1. 1/2 كيلو تمر
2. كوب زبدة
3. 1/2 كوب جوز مجروش
4. 1/2 ملعقة صغيرة هيل
5. 12 حبة بسكويت شاي
6. رشة قرفة (إختياري)

1- نقوم بطحن الزبدة والتمر معًا، ونضع الخليط في وعاءٍ، ونطحنه بشكل جيد.
2- نُضيف الهيل وحبّات البسكويت إلى الخليط، مع الاستمرار بالطحن والتقليب إلى أن يختلط جيدًا.
3- نُشكل من الخليط كُرات مُناسبة الحجم.
4- نقوم بفرد الجوز على سطح مستو، ونستمر في تقليب الكُرات عليه حتى يُغطيها -الجوز- تمامًا.
5- ثم نضع الكُرات في طبق مُناسب، ونرش القليل من القرفة على الكُرات (إختياري)
6- نضع الطبق في الثلاجة إلى أن تتماسك وتجمد كُرات التمر بالبسكويت.